Daarom gebruiken professionals een bal van aluminiumfolie in de vaatwasser bij elke wasbeurt
Het is een irritant probleem dat veel mensen kennen: je haalt het bestek uit de vaatwasser en het is dof, vol putjes of met kleine oranje vlekjes, terwijl de vaat toch schoon lijkt. Gelukkig is er een verrassend eenvoudige oplossing die je bestek weer als nieuw kan laten lijken.
Waarom bestek dof wordt in de vaatwasser
Veel bestek wordt dof door herhaalde wasbeurten. De combinatie van vocht, hitte en alkalische detergenten versnelt de oxidatie van roestvrij staal. Vooral roestvrij staal van middelmatige kwaliteit, zoals 18/0 legeringen, is gevoeliger dan 18/10. Deze materialen kunnen last krijgen van wat men “contactroest” noemt, veroorzaakt door rondcirculerende ijzerdeeltjes en kalkaanslag in de vaatwasser.
Dofheid, gepitte oppervlakken en kleine oranje vlekjes komen vaak voor. Kalkafzetting en contactroest verergeren die problemen. De omschreven verschijnselen wijzen erop dat een simpele, doeltreffende aanpak wenselijk is.
De aluminiumfoliebal als oplossing
Een onverwacht simpele en goedkope manier om dof bestek tegen te gaan is een bal van aluminiumfolie in de vaatwasser plaatsen. Verkruimel een vel aluminiumfolie tot een stevige bal van ongeveer 5 cm doorsnede en leg die in het bestekmandje. Dat kan de oxidatie flink vertragen.
Tijdens de wasbeurt fungeert de aluminiumfoliebal als een mini-elektrolysecel of als offeranode (een metaal dat sneller oxideert en zo andere metalen beschermt). Aluminium reageert makkelijker dan roestvrij staal, waardoor de foliebal de neiging heeft te corroderen in plaats van je bestek, zonder dat je duurder wasmiddel of extra toevoegingen nodig hebt.
Hoe die foliebal werkt
Het werkt ongeveer als een galvanische cel. In een vochtige, licht alkalische omgeving lopen reacties waarbij de folie als offeranode fungeert. De oxidatiereacties die anders op het bestek zouden plaatsvinden, worden naar de aluminiumfolie geleid. Daardoor nemen de doffe laagjes en putjes af en blijft de glans van het bestek beter behouden, wat de levensduur van je bestek ten goede komt.
Praktische tips voor de folietrick
- Vervang de aluminiumfoliebal elke 2 tot 3 cycli, vooral zodra hij bros en grijs begint te worden.
- Maak de bal stevig genoeg zodat hij niet blijft drijven of de sproeiarmen blokkeert.
- Leg de bal in het bestekmandje en niet vlakbij het verwarmingselement (dat kan de droogcyclus verstoren).
- Zorg dat water vrij rond het bestek kan stromen en plaats bestek zo dat het goed doorstroomt. Droog messen indien mogelijk meteen na de cyclus.
Waar je op moet letten
Deze truc werkt goed voor gewoon roestvrijstalen bestek, maar gebruik hem niet voor zilver of verzilverd bestek, want galvanische koppeling kan vlekken veroorzaken. Dure high-end messen met zeer harde lemmeten of gelijmde randen kunnen ook gevoeliger zijn voor corrosie in de vaatwasser. Controleer dus altijd of de foliebal goed ligt en dat hij geen onderdelen van de machine blokkeert.
Regelmatig onderhoud van de vaatwasser blijft belangrijk: filters schoonmaken, periodiek ontkalken en het gebruik van vaatwassalz en glansspoelmiddel helpen de machine schoon en efficiënt te houden. De aluminiumfoliebal is een handige extra truc, maar vervangt niet de standaardzorg voor je apparaat.
Probeer deze eenvoudige en goedkope methode om dofheid en corrosie tegen te gaan en laat je bestek weer stralen zoals voorheen. Het kost weinig moeite en maakt een duidelijk verschil in de uitstraling van je servies.